Praxis

Vorlesungen und Übungen sind nur ein Teil des Studiums. Ihr so erworbenes Wissen kommt in Forschungsarbeiten, Projekten, Fallstudien und Exkursionen zum Einsatz. Hier ein paar Beispiele aus der praxisbezogenen Lehre an der Fakultät für Tourismus:


Exkursionen

Die TeilnehmerInnen der Restaurant & Catering Operations Management Vorlesung zu Besuch bei McDonald´s Hamburger University (Foto: Axel Gruner).
[28|06|2019]
McDonald's innovative Hamburger University >

Wie Gastro-Weltmarktführer rekrutieren & agieren

Die TeilnehmerInnen der Fallstudie zu Besuch bei Google in München (Foto: Eva Klöpper).
[18|06|2019]
Learning SEA >

Das Kompetenzfeld Digitales Marketing & Management zu Gast bei Google.

Austrian Airlines gewährte dem Kompetenzfeld Luftverkehr wertvolle Einblicke (Foto: Wolfgang Kerndler).
[22|02|2019]
Kompetenzfeld Luftverkehr in Wien >

Das Kompetenzfeld Luftverkehr nahm sich vier Tage Zeit, um in Wien wichtige Player im Luftverkehr, aber auch den neuen Hauptbahnhof zu besuchen.

Fallstudien

Die Studierenden der Fallstudie zu Besuch bei der VR-Bank Würzburg (Foto: Mona Seith).
[02|05|2019]
Besuch bei der VR-Bank Würzburg >

Kurzbericht von der Exkursion der Fallstudie „Inviting statt Recruiting“

Die TeilnehmerInnen der Fallstudie auf der
[23|04|2019]
Virtual Reality an der Fakultät >

Die Fallstudien-TeilnehmerInnen erkunden die virtuelle Baustelle auf der bauma.

Die Studierenden der Fallstudie zu Besuch bei Regiondo (Foto: Alexander Bechte)
[18|04|2019]
Bildung trifft Digitalisierung >

Eye-Tracking Fallstudie mit Regiondo im DigiLab

Praktikum im Ausland

Erfahrungsbericht zum Auslandspraktikum >
"Arbeitsalltag auf Japanisch", in: Passport 10/2017 Budget-Tourismus zwischen glanzvoll und günstig, S. 68
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International

Angeregter Austausch beim Brown Bag Lunch (Foto: International Office FK 14).
[07|10|2019]
Fallstudie Oktoberfest >

Im Rahmen der in diesem Jahr angebotenen „Fallstudie Oktoberfest“ recherchieren, befragen und arbeiten Studierende zum Thema „Authentizität von Events“.

Andreas Humpe und Ralph Berchtenbreiter mit dem neu unterzeichneten Kooperationsabkommen (Foto: FK14 International Office)
[18|07|2019]
Rahmenabkommen mit der Universität Haifa unterschrieben >

Die Hochschule München weitet ihre Hochschulkooperationen auf Israel aus

Gastvorlesung von Lewis Kaplan
[19|11|2018]
Besuch von der Durban University of Technology >

Die Partnerschaft mit der DUT in Südafrika freut sich regen Austauschs

Forschung

Prozessgestaltung von Klimawandelanpassung in kleinen bayerischen Gemeinden >
Das Forschungsprojekt untersucht die Hürden und Erfolgsfaktoren von Klimawandel-Governance in speziell kleinen bayerischen Kommunen.
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[09|05|17]
Alpfoodway >
The project will create a sustainable development model for peripheral mountain areas based on the preservation/valorization of Alpine Space cultural food heritage and on the adoption of innovative marketing and governance tools.
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[10|10|16]
Wintertourismus im Klimawandel - Auswirkungen und Anpassungsstrategien >
Die Publikation erörtert Auswirkungen und Anpassungsstragien für Winterurlaubsregionen niedriger und mittlerer Höhenlage in den Alpen und Mittelgebirgen.
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[25|01|16]
Trail for Health Nord >
Gesundheitstouristischer Kompetenzaufbau für Regionen und Betriebe
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Interesse geweckt?

Hier finden Sie weitere spannende Informationen zu unseren Aktivitäten an der Fakultät für Tourismus.

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