Master Forum Tourismus begeistert mit radikalen Veränderungen in der Hospitality

Pünktlich um 18:30 Uhr öffneten sich die Tore zum Veranstaltungsgebäude und die Gäste wurden mit einem reichhaltigen Buffet sowie erfrischenden Getränken und Welcome-Drinks empfangen. Ein herzliches Dankeschön geht an dieser Stelle an das Café Guglhupf, Trogena, Jägermeister sowie Gin Soul für ihre großzügige Unterstützung.

Herausragende Experten zu Gast
Um 19:00 Uhr begannen die Vorträge, die von herausragenden Experten auf ihrem Gebiet gehalten wurden. Johannes Fuchs von der Robotise AG eröffnete den Reigen mit einem spannenden Video, das die neuesten Entwicklungen im Bereich Service-Roboter für die Hotellerie und Gastronomie präsentierte. Im Anschluss folgte Jörn Grimmer, geschäftsführender Gesellschafter der Hamburgerei Management GmbH, der mit seinem leidenschaftlichen Vortrag die Gäste von der revolutionären Welt der Gastro-Hamburger überzeugte, aber auch erklärte, dass Digitalisierung für seine Betriebe nicht die einzige derzeitige Herausforderung sei. Den krönenden Abschluss bildete Denis Mair von der MASEVEN Management GmbH mit einer Präsentation über die innovativen Konzepte im Bereich Service Apartments.

Lebhafte Debatte
Nach den inspirierenden Gastvorträgen begann die Podiumsdiskussion, die die Masterstudierenden Fabian Wild und Peter Grützner moderierten. Die beiden zeigten sich als Entertainer und verstanden es, die Themen humorvoll und dennoch sachlich zu behandeln. Die Diskussionsteilnehmer:innen präsentierten ihre Standpunkte und Ideen und sorgten so für eine dynamische und lebhafte Debatte.

Digitalisierung der Hospitality-Branche im Fokus
Der Fokus der Veranstaltung lag auf der Digitalisierung der Hospitality-Branche, doch auch aktuelle Herausforderungen wie der Mitarbeitermangel und steigende Preise wurden in den Diskussionen ausgiebig behandelt. Die geladenen Gäste und Professoren beteiligten sich aktiv an den spannenden Gesprächen und sorgten für eine angeregte Atmosphäre.''

Einblicke in radikale Veränderungsprozesse
Das Master Forum Tourismus an der Hochschule München bot den Teilnehmenden eine einzigartige Gelegenheit, Einblicke in radikale Veränderungen der Prozesse in der Hospitality-Branche zu erhalten und sich mit führenden Experten

Unvergessliches Erlebnis
Die Veranstaltung wurde von Prof. Dr. Irmi Eisenbarth, Christian Fiedler, Prof. Dr. Sven Sterzenbach und Tanja Keim betreut, die den reibungslosen Ablauf des Abends als auch dessen Vorbereitung gewährleisteten und mit ihrer Expertise zur Qualität der Veranstaltung beitrugen. Die Kombination aus informativen Vorträgen, anregenden Diskussionen und einer humorvollen Moderation machte die Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Beteiligten.